朝食

お食事は、八ヶ岳山麓の蕎麦粉を100％使用した十割蕎麦のセット、オリジナル配合のうどんセット、ご飯のセットよりお選びいただきます。
お写真は朝食の一例です。

【お知らせ】
12月より、朝食が「選べるビュッフェスタイル」へリニューアル！
2026年12月より、これまでの和定食スタイルから、サラダや多彩なおかずを自由にお楽しみいただける「ビュッフェ形式」に生まれ変わります。
ホッと落ち着く和のお惣菜を中心に、炊き立てのご飯をご用意。さらに、これまで多くのお客様から大好評をいただいている「特製の十割蕎麦」「オリジナルうどん」も引き続きご提供いたします。

＜リニューアルのポイント＞
お好きなおかずを自由に選べるビュッフェ形式
大好評の「十割蕎麦」「うどん」はそのまま！
一日の活力となる、和洋折衷の多彩なメニュー
お好きなおかずと共に、贅沢な朝のひとときをお過ごしください。
※現在掲載している写真はリニューアル前（2026年11月末まで）の朝食の一例です。

朝食はこちらの1Fテナント「お食事処 素楽(sora)」にてご提供いたします。

【朝食時間】7:00～8:30

【レストラン素楽について】
上諏訪駅前の「十割蕎麦 そばや」の姉妹店になります。
八ヶ岳南麓産の蕎麦粉を用いた上質かつ貴重な十割そばが、ホテルの朝食で堪能できます。

レストランの壁面には諏訪湖から見える富士山や、八ヶ岳連峰の山々、信州高原野菜が賑やかに描かれております。